Spice Viet Huế餐厅长期以来以其独特的饮食与文化体验而闻名，提供来自越南南北中三地的美食。餐厅推出了“令人垂涎欲滴”的顺化标准砂锅饭菜单，每位美食爱好者都不容错过。
砂锅饭是越南美食中浓郁的传统菜肴。过去，“砂锅饭水煮饭”象征着社会的贫困阶层，而在现代文明时代，人们用铝锅或电饭锅煮饭时，砂锅饭反而成为只有“美食家”才喜欢品尝的特色菜。
它精细讲究，从选择正宗乡土砂锅、优质食材到烹饪方法都很讲究：砂锅必须用柔韧的黏土制成，用老火烧制，使锅体薄、硬、结实，锅盖不翘不歪。制作美味砂锅饭所用的米是八宝香米，米粒扁长且尖，煮熟后有黏性和香味，不易碎。烹煮砂锅饭的过程漫长且需要耐心，但结果出乎意料地值得等待。
在Spice Viet Huế，糯米的浓郁风味与柔软口感，再加上巧妙调味，与其他菜肴如红烧猪肉、炖鱼、盐炒虾、酸汤等搭配时更显层次。
砂锅饭菜单包含70多道配菜，包括猪肉、牛肉、鸡肉、鱼、虾和鱿鱼，以及无数调味酱料和汤品，味道恰到好处，承诺为食客带来顶级美食体验。
意识到美食不仅仅是饮食，更是一门艺术，那些看似再普通不过的菜肴也被精心摆盘与装饰，赏心悦目。Spice Viet Huế的砂锅饭色彩丰富，酸、辣、咸、甜俱全，是顺化宫廷料理的特色，也代表了越南美食的整体风貌。
不仅唤起围坐在越南饭桌旁的童年记忆，Spice Viet的砂锅饭体验更是一种空间体验。 现代设计结合传统元素，并加入让人联想到越南乡村的细节，使美食体验更加深刻且难以忘怀。餐厅的每个室内外区域都非常理想，无论您是与家人、朋友还是合作伙伴一同前来。
快来品尝Spice Viet Huế的砂锅饭，不要错过餐厅账单上的10%折扣优惠！
地址：顺化富润区李常杰街15号
0234 382 8255/ 091 134 6200
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