Spice Viet – ‘불이 꺼지지 않는’ 베트남 전통의 맛을 지키는 레스토랑

Nhà hàng Spice Viet

현대적이고 번화한 거리 한가운데 위치하고, 많은 서양 관광객들이 찾는 곳임에도 불구하고, 스파이스 비엣 레스토랑은 여전히 베트남 고유의 맛을 지키는 데 있어 ‘붉은 불꽃’을 유지하고 있습니다。

스파이스 비엣 레스토랑은 티엔밍 그룹 서비스 체인(안전한 여행지 이니셔티브 회원)에 속하며, 고객에게 베트남 전통의 진한 맛을 선보이고자 합니다. 50가지가 넘는 요리를 제공하며, 단순하고 소박한 요리부터 북, 중, 남부의 특산 요리까지 다양하게 갖추어, 베트남 미식을 탐험하려는 관광객들에게 최적의 방문지입니다.

Spice Viet giu gin huong vi viet
방문객들이 EMM 사이공 호텔의 Spice Viet에서 요리를 관람하고 있습니다.

스파이스 비엣의 요리는 가장 신선한 재료로 조리되며, 베트남 셰프들의 전통 요리 기술과 지역적 특색을 결합합니다. 이를 통해 손님들에게 독특하고 가장 베트남다운 미식 경험을 제공합니다.특히, 방문객들은 원할 경우 셰프와 함께 요리에 참여하여, 직접 자신만의 베트남 요리를 만들 수도 있습니다.

Spice Viet giu gin huong vi viet
Spice Viet에서 만든 반세오.

스파이스 비엣은 맛있는 음식을 즐기는 장소일 뿐만 아니라, 방문객들이 각 요리의 이야기와 기원을 배울 수 있는 장소이기도 합니다.이러한 이야기들을 통해, 방문객들은 베트남 음식 문화를 보다 깊이 이해하게 되며, 고향의 전통 음식을 더욱 사랑하고 소중히 여기게 됩니다.

Spice Viet giu gin huong vi viet
Spice Viet Saigon 레스토랑 공간의 한 구석.

주요 요리와 조화를 이루는 것은 공간입니다. 스파이스 비엣은 손님들에게 베트남 분위기의 공간을 세심하게 제공합니다.레스토랑은 물고기 담는 바구니, 낫, 어망 등 친숙한 소품으로 꾸며져 있어, 방문객들이 농업 활동을 쉽게 떠올리며 물 문명 발상지로 찬양받는 나라를 떠올릴 수 있도록 합니다.

Spice Viet giu gin huong vi viet
스파이스 비엣에 들어서면 방문객은 시골에 있는 것 같은 느낌을 받습니다.

현재 스파이스 비엣 레스토랑은 베트남 북·중·남 3지역에 위치하여, 관광객과 지역 주민들이 쉽게 음식과 경치를 즐길 수 있도록 편리함을 제공합니다. 예를 들어, 플라워 가든에 위치한 스파이스 비엣은 하노이 구시가지 중심과 바로 인접해 있고, ÊMM 후에의 스파이스 비엣은 향강 근처에 있으며, ÊMM 호이안의 스파이스 비엣은 호이안 구시가지 일본 다리 인근에 위치하고, ÊMM 사이공의 스파이스 비엣은 성모 대성당, 벤탄 시장, 독립궁 등 유명 관광지 바로 옆에 있습니다.

출처: sgtiepthi.vn

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