Dù nằm giữa những con phố hiện đại và đông đúc, là điểm đến của nhiều khách phương Tây nhưng Spice Viet luôn là một trong những nhà hàng vẫn “đỏ lửa” trong việc gìn giữ hương vị của người Việt.
Nhà hàng Spice Viet nằm trong chuỗi dịch vụ của Tập đoàn Thiên Minh (thành viên Sáng kiến Điểm đến An toàn), mong muốn mang đến cho thực khách những món ăn đậm nét truyền thống của người Việt. Với hơn 50 món ăn, từ đơn giản, bình dị cho đến những món ăn đặc sản của ba miền Bắc, Trung, Nam, Spice Viet là điểm đến cho du khách muốn khám phá ẩm thực Việt Nam.
Các món ăn tại Spice Viet được chế biến từ những nguyên liệu tươi ngon nhất, mang đậm dấu ấn bản địa kết hợp với kỹ thuật nấu ăn truyền thống của các bếp trưởng là người Việt. Điều này tạo nên những trải nghiệm ẩm thực độc đáo và Việt Nam nhất cho thực khách. Đặc biệt nhất, du khách đến đây cũng có thể tham gia nấu ăn cùng các đầu bếp nếu có nhu cầu, từ đó có thể tự tay tạo nên những món ăn Việt của riêng mình.
Không chỉ là nơi thưởng thức những món ăn ngon, Spice Viet còn là nơi du khách có thể tìm hiểu về những câu chuyện, nguồn gốc của từng món ăn. Thông qua những câu chuyện này, du khách sẽ hiểu hơn về văn hóa ẩm thực Việt Nam, từ đó thêm yêu và trân trọng những món ăn truyền thống của quê hương.
Hài hòa cùng món ăn chính là không gian, Spice Viet cũng rất chăm chút và mang đến cho thực khách một không gian đậm chất Việt Nam. Các nhà hàng được bài trí với những vật dụng quen thuộc như đó đơm cá, liềm cắt lúa, những chiếc lờ… giúp du khách dễ dàng liên tưởng đến các hoạt động nông nghiệp, nghĩ về một đất nước được ca tụng là cái nôi của nền văn minh lúa nước.
Hiện nhà hàng Spice Viet có mặt tại Huế và Hội An, mang đến cho du khách và người dân địa phương cơ hội thuận tiện thưởng thức ẩm thực Việt trong không gian gần những điểm đến nổi tiếng. Spice Viet tại ÊMM Huế tọa lạc gần sông Hương, trong khi Spice Viet tại ÊMM Hội An nằm gần Chùa Cầu và phố cổ Hội An.
Nguồn: sgtiepthi.vn
